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跨界破局·大美新生 重塑酒店新势能-美豪品鉴会圆满落幕

11月18日,由美豪酒店集团携手有戏电影酒店联合迈点举办的“跨界破局?大美新生”加盟品鉴会在上海美豪学院圆满落幕。此次品鉴会吸引了近300位酒店合伙人到场,并达成了20家项目签约的优异成绩。

本次活动特别邀请了上海市旅游行业协会饭店业分会秘书长杨炎平女士、酒店顾问冯洁女士、泰中旅游酒店友好协会秘书长|泰俪酒店管理公司董事长兼总经理夏彬彬先生、有戏电影酒店创始人贾超先生、香港美叙集团董事长陶凡琪女士、美豪酒店集团董事长龚兆庆先生、美豪酒店集团副总裁龚兆莲女士、美豪酒店集团开发中心总经理马平女士、美豪酒店集团董事长助理郭惠珍女士、美豪集团董事/训导中心总经理何治军先生、美豪集团融资部总监薛亚萍女士以及美豪酒店业主代表沈炳新先生出席,同时品橙旅游、执惠等多家媒体也出席了本次活动。

大家围绕酒店行业新趋势、新红利、新赛道,聚焦跨界经营,剖析案例、复盘运营亮点,帮助酒店及合伙人理清逻辑、解决单体酒店困境等实际难题,重塑疫后酒店新势能。

美豪酒店集团一线团队展示

活动在美豪酒店集团员工热情洋溢的团队展示中拉开序幕。上海市旅游行业协会饭店业分会秘书长杨炎平女士为本次活动进行了开场致辞。她表示2020年对于酒店行业而言颇具挑战,好在得益于旅游经济触底反弹,酒店行业进入重塑期,大家都在积极求变。在这过程中,美豪酒店集团为行业打造了成功范式。

上海市旅游行业协会饭店业分会秘书长杨炎平女士

结合美豪酒店集团的成功“战疫”经验,集团掌舵人美豪酒店集团董事长龚兆庆先生做了题为《服务溢价与跨界增收的酒店新模式》的分享。作为酒店行业老兵,他表示目前酒店行业存在诸多问题,亟需进行人群定位年轻化、产品定位特色化、商圈定位分级化、功能IP定位、服务分类定位以及管理模式定位等方面的价值提升。

就此,美豪酒店集团开创行业先河,推出责任托管模式。同时,秉持着有业绩才收钱,无业绩不收钱的原则,通过三项导入,五项服务推出特许模式。此外,同步推出的以点滴小投入撬动大效益的资管模式也颇具吸引力。龚兆庆表示美豪将以这三大为合伙人量身制定的加盟政策,协助其突围,并同步升维,做中高端酒店细分市场的金字招牌,以负责任的姿态,成为单体品牌酒店运营服务商。

美豪酒店集团董事长龚兆庆先生

据悉龚兆庆透露,2021豪将冲刺300家标准加盟店、发展600家特许加盟店、新增4000家咨询管理店,为酒店行业的健康发展持续赋能,携手更多合伙人共创未来。

围绕合作模式,龚兆庆先生做了深入的讲解,那么新产品、新品牌具体怎么做?美豪酒店集团副总裁龚兆莲女士围绕“逆势新生·强手如林新品牌如何抢占新赛道”命题,就R品牌如何成为Z时代消费者的新宠做了具体的诠释。

她表示虽然现在市场上酒店品牌很多,但还是缺乏有主题、有灵魂、有服务的酒店品牌。就此,将英式文化结合当下时尚趋势,把社交文化的酒店大堂功能与设计相融合,打造多元化、多重功能的共享空间,提供摩登时尚生活方式的R品牌应运而生,并以筹建快、投入少、成本低以及回收快等核心竞争力,迅速获得青睐。

美豪酒店集团副总裁龚兆莲女士

当下市场回归理性,合伙人的决策也越发谨慎。面对诸多酒店品牌,效益成为关键考核指标。针对合伙人的诸多疑虑,美豪酒店集团开发中心总经理马平女士做了演讲,结合具体案例介绍了美豪酒店集团丰富的酒店管理经验以及高超的运营管理能力,并重磅推出加盟优惠政策。

美豪酒店集团开发中心总经理马平女士

随后,香港美叙集团董事长陶凡琪女士以及美豪集团董事/训导中心总经理何治军先生分别从设计落地、集采能力以及人才培训角度展示了美豪酒店集团的实力。陶凡琪女士表示,作为美豪酒店集团旗下子公司,美叙聚焦合伙人、品牌方以及消费者的痛点,推出了一系列的解决方案,并以“利他思维”为导向,发挥集团集采优势,很大程度让利。何治军先生表示,作为酒店行业的黄埔军校,美豪酒店集团正以新的培训模式对旗下门店进行系统化的赋能。

香港美叙集团董事长陶凡琪女士

美豪集团董事/训导中心总经理何治军先生

商业模式提供新的合作模式;品牌定位及设计推出贴合市场的产品;完善的培训体系源源不断的输送活力,那接下来就是资金问题了。黑天鹅疫情让合伙人倍感资金压力,就此,美豪集团融资部总监薛亚萍为现场合伙人分享快速融资的办法。她表示,美豪将结合自身的项目资源优势,以赋能为路径、创意为动力,助力酒店行业可持续发展。

美豪集团融资部总监薛亚萍女士

最后,在《行业重塑正当时酒店“生门”在哪”里?》主题圆桌论坛中,酒店顾问冯洁女士、美豪酒店集团董事长龚兆庆先生、有戏电影酒店创始人贾超先生、泰中旅游酒店友好协会秘书长|泰俪酒店管理公司董事长兼总经理夏彬彬先生以及美豪酒店业主代表沈炳新先生,在美豪酒店集团董事长助理郭惠珍女士的主持下,围绕主题展开了热烈的探讨,赢得现场阵阵掌声。

圆桌论坛

在他们看来,酒店行业当下存在诸多机会点,只要深刻洞察消费市场,突破传统运营思维,专注自身特色,跨界合作,定能换道超车,让酒店运营实现平台的效益。最后,各位嘉宾都对酒店未来的发展许以诚挚的祝福,并坚定相信春天的脚步已经临近。

对于本次品鉴会,很多在场的合伙人都表示收获颇多。经历了疫情所带来的创伤,美豪酒店集团依然可以秉持自身优势矗立在行业前端,这无疑让合伙人吃下定心丸。后疫情时代,美豪酒店集团流年笑掷未来可期。

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