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樊家项目介绍

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  西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式,传承樊家百年精粹,丰富百姓餐桌文化,致力于打造饮食行业第一品牌的现代餐饮投资管理公司。
  始创于清末光绪年间(1904年),距今已有百年历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始,樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进,使其形成了独特的风味,在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标,在陕西乃至全国,樊家商标及创始人“樊炳仁” 先生生前的头像已深植消费者心中!
  经过樊家三代人的辛勤耕耘和单脉相传,由家庭作坊式发展为“西安第一铺”,鼎盛时期
已拥有自营店面13家,营业面积3500平方米,产品种类达30多种,成为老百姓家喻户晓的知名品牌。尤其在第三代樊少华先生经营下,得到了陕西各级政府和职能部门及领导的大力支持和关心,先后获得了“陕西省中华老字号”、“陕西省商业名牌商品”、“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌”等荣誉。中央电视台《东方时空》、《科技苑》,《中国青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等全国各大媒体竞相予以跟踪报道,在全国形成了“泡馍吃老孙家,肉夹馍吃樊家”的品牌口头禅。
  进入21世纪,在经济大潮中,樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文化遗产永远传承下去的决心,引入战略投资者和先进的企业运营管理技术和人才,配合商务部提出的“振兴中华老字号工程”的号召,完成了樊家产业由“西安第一铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程,使企业摆脱了家族式管理模式,实现了科学的法人治理环境,把传统知名小吃与中式快餐完美结合,通过挖掘樊家百年饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念,为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。
  展望未来,樊家将以餐饮连锁为先导,以食品流通为核心,以加工基地为基柱的新产业大格局,通过传承樊家百年饮食文化,致力于打造饮食行业第一品牌,丰富老百姓餐桌文化,提供更多的就业机会,为投资者提供更广的增值平台,为国家发展尽樊家一份薄力!

营业支持
    1.选址规划               2.商圈分析  
    3.设备方案               4.形象方案
 运营支持
    1.盈利分析               2.营业业绩评估
    3.营业目标制作与追踪          4.营业事务诊断与分析
    5.成本控制技术导入
 训练支持
    1.人力资本战略规划           2.员工招聘
    3.作业流程培训             4.训练评估
    5.管理流程训练即导入
 物料支持

    1.原辅料配送              2.服装提供
    3.酱料配送               4.餐具配送
    5包装配送
 企划支持
    1.开业活动策划             2.促销活动策划
    3.营销活动策划             4.公益活动策划

品牌信息*

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品牌发源地:陕西   品牌创立时间:1999年
商标注册号:   招商区域:
全国
招商模式: 加盟连锁分销代理   区域授权:
首家直营店成立于:1999   商务部备案:未备案
经营模式: 代理 合作
发展模式: 区域代理 区域开发
适合人群: 自主创业

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李女士
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