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10万以下优惠项目加盟

苗家八大碗项目介绍

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一、苗家八大碗加盟简介

苗族是一个古老的民族,在不断迁徙的过程中,形成了特有的饮食文化。苗家人热情好客、豪爽耿直,逢年过节、婚嫁喜庆招待客人,会在八仙桌上摆上八大碗土菜,宾客欢聚一堂,大块吃肉,大碗喝酒,这种具有浓烈乡土气息的苗家美食和厚重文化底蕴的传统习俗,一直传习至今。时至今日,“苗家八大碗”的传承人李萍女士,为弘扬和发展苗族餐饮文化,于2013年注册成立了贵州苗家八大碗餐饮文化有限责任公司。公司成立以来,立足于“做好吃的苗家菜”的理念,选用原生态的苗家食材,采取神秘独具风味的烹饪方法,做出地道纯正的苗家口味,彰显苗家八大碗的乡土气息。并不断的优化经营管理模式,提升构建企业文化,积极塑造品牌形象,走上了规模化经营之路。

苗家八大碗是您“品尝苗家美食、领略苗家风情、体验苗家生活、感受苗家文化”的最佳地方,同时也能让您吃上家乡味、记得住乡愁!
 



二、苗家招牌特色,五大核心菜系


1.     苗王宴——苗家第一桌

“冬至”前一日为苗历大年。大年将至,苗族领头人苗王设宴招待嘉宾。当贵宾来到苗家时,我们会以最高的礼仪“拦门酒”接待。如今“苗王宴”已有主菜辅菜共22道;极具苗家原始特色,堪称苗家一绝!

2.     八大碗--苗家八大碗特色招牌之一

   独具苗家风味的苗家八大碗,苗家八大碗即是八大碗菜,其分为四荤四素,几乎是到店客人的必点菜品,可见其在市场受欢迎程度是无可取代的,也正是“民族的就是世界的”的真实写照。
 
3.八小碗--苗家八大碗特色招牌之一
   苗家八小碗分为春夏秋冬四季,根据季节的不同而采用不同的原材料,不但顺应季节的变换,让顾客品尝到应季节的菜品,而且也会有一个菜品的变换。其菜品有:(春季)腊味八小碗、(夏季)干菜八小碗、(秋季)蒸菜八小碗、(冬季)炖菜八小碗。
 
4.苗家长桌宴
苗家长桌宴是苗家一大特色,通常用于迎亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。土鸡、小溪鱼、小黄牛、野免肉、水韭菜、野菜干、三色饭 ……桌面上摆满了苗族的传统佳肴,美味飄香,还有优美动听的苗族民歌,令人陶醉,到苗家八大碗感受一下苗家长桌宴是一大乐事。
 
5.苗家砂罐煨菜
苗家八大碗推陈出新的砂罐煨菜法,结合苗家传统烹饪工艺,推出了苗家豆腐坨坨、猫猫豆、苗鱼、松柏腊肉等一系列煨菜,具有汤鲜味美、汤汁纯正、香浓可口等特点,使广大食客重温传统美味经典的记忆。



四、360°创业投资成本回收计划
   凡加入苗家八大碗餐饮,我们有一个360°成本回收计划,让加入我们的伙伴在弘扬苗族传统文化,传承苗家经典饮食方面做出重大贡献,更加为自己的事业创出一片蓝天。我们不仅要做好,更加要以专业的态度和技术把他当成自己的终身事业去奋斗,去拼搏,去维护。



五、苗家八大碗六大优势

1.开业程序简单化:
  确定合作关系,依照提供的《苗家八大碗》装修模板进行装修,能够依葫芦画瓢,驾繁就简,把复杂的装修设计简单化。参照提供的设施、设备等清单进行采购,既节约时间,又节省开支,能够在最短的时间内开业迎宾。
2.形象统一化:
  《苗家八大碗》门店的整体形象设计,既参照了餐饮业传统的色彩和风格,又突出了自身的经营理念和文化氛围,显得温馨且人性化。现已形成统一模板,《苗家八大碗》商标已在国家工商局注册,不管店开在哪里,都能一见如故。
3.产品标准化:
  利用提供的《苗家八大碗》产品量化制作标准,再加上系统培训,能够很快掌握《苗家八大碗》产品配制比例,操作流程和控制要点,烹制出集色香味形于一体的产品,且长期保持产品质量的稳定。
4.管理规范化:
  《苗家八大碗》在餐饮实践中,总结提炼了一套具有自身特色的管理经验,制订了一整套营运管理手册。合作后,按照手册内容进行日常管理,可以做到轻车熟路,减少许多不必要的烦恼。总部还会对特许经营者定期进行督导,使之管理规范有序。独创的全程电子商务连锁营运支持SaaS网络管理平台、POS收银系统及管理后台。
5.产品持续更新:
  产品主题特色突出;持续的新菜品开发,一般一个月2个以上新品,为消费者提供了更多的选择,让产品吃出万种风情来,更加具有可持续发展性。
6.效益最大化:
   合作是为了降低经营风险,获取经济效益。《苗家八大碗》的经营理念和运作模式被大家所认可,其赢利模式也日趋成熟。加盟商只要选择好店址,依照统一的模板装修好门店,按照《苗家八大碗》的模式进行管理,控制好成本和菜品质量。提供人性化的服务,就一定会凸显效益。



六、苗家八大碗全方位加盟支持
1.考察期:
  1)参观直营店及前厅和后厨,免费品尝菜肴;
  2)免费协助选址;
  3)免费进行商圈调查评估;
4)免费进行房屋测量、估算投资额及市场定位。

2.签订合同后:
  1)提供《苗家八大碗量化标准》、《苗家八大碗单店运营管理手册》、《苗家八大碗店铺营建手册》、《苗家八大碗分店岗位职责》《苗家八大碗VIS(企业视觉识别系统)手册》。
  2)免费拟定《装修计划》、《人员训练计划》、《物料筹备计划》、《开业计划》;
  3)免费提供装修功能布置图;您可自行寻找合适的装修公司和设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部审核认可;可委托总部设计和施工(费用另计);
  4)免费共享供货商资源;提供餐具、服装、物料等供应支持;
  5)免费培训3-5名(后厨、前厅、品管)核心管理;前厅、后厨员工的代培训,总店提供免费用餐。
  6)总部直营店驻店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
  7)指导申办各类证照;
  8)上门进行开业筹备和开业指导。
 
3.餐厅正常营运中:
1)对员工进行免费的新产品培训指导;
2)根据当地情况拟定营销策略、促销方案及活动计划,免费提供宣传资料、宣传图片等资料(电子档);
3)全程跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;
4)专职市场督导不定期上门巡访服务; 
5) 终身免费为加盟商送训人员进行培训。

七、碗友送
   专门的、具有苗家特色形象的送餐车,同城送餐,包括:快餐盒饭、家庭套餐、预包装食品等。



八、儿童公益项目  
"苗家八大碗爱心公益梦想基金"已成立·为爱助行,凡是苗家八大碗品牌店,都必须有此项目。创立儿童公益项目,既提升企业的社会正面形象,树立我们取之于社会,回报以社会的企业创业理念;又让更多的社会人士知道我们企业的经营理念,使更多的群众参与进来,让更多的人更加信赖我们的品牌。

品牌信息

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品牌发源地:贵州   品牌创立时间:2013年
商标注册号:   招商区域:
全国
招商模式: 加盟连锁   区域授权:
首家直营店成立于:2015   商务部备案:未备案
经营模式: 特许 合作 自由连锁 直营
发展模式: 区域代理 自由代理 单店特许
适合人群: 自主创业 白领创业 白手起家 青年创业

费用

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想了解具体详情?

保证金 5万~5万 元
费用说明:5万/起
管理费 600~600 元
费用说明:600元/月(起)

优势及支持

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  烟道要求:600*600mm烟道   排水要求:200mm以上排水管道

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陈女士
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    • 留言时间:2017-10-08 16:17:04
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李先生
    • IP:223.104.94.*
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    • 留言时间:2017-06-08 19:20:32
  • 我想联系苗家八大碗项目的招商经理,详细咨询项目情况!
卢女士
    • IP:223.104.95.*
    • IPhone客户端
    • 留言时间:2017-05-31 03:56:31
  • 请问我贵阳所在的地区还有没有苗家八大碗加盟名额?
刘先生
    • IP:36.62.14.*
    • 手机版
    • 留言时间:2017-05-18 12:44:42
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    网友点评 更多(17)>>

    • 意向创业者
    • 2016 - 08 - 28
    • 不知道效果怎么样,不敢相信啊
    • 意向创业者
    • 2016 - 07 - 29
    • 也许是苗家八大碗品牌招商太火了 吧,等他们发个资料等了近一周...

    品牌口碑 更多(53)>>

    • 苗家八大碗十万以下 幸好能承受啊 在多点真干不了
    • 创业者 1874773****     2017-05-19
    • 直营店好大啊,是不是投资额会很大啊
    • 创业者 1830935****     2017-05-17

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