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麦上凉皮机项目介绍

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  太原麦上食品机械公司创立于2001年6月,是集食品机械研发、制造、营销、技术服务于一体的专业企业。下设食品机械、食品生产技术研发中心、生产基地、营销部、技术服务中心等部门。先后发明了多功能凉皮机、碗托机、杂粮面条机、全自动洗面机、数控圆形凉皮机等自动化食品生产设备。

 

  

公司为数以千计的客户提供过专业的开店、办厂一体化服务,帮助他们取得了良好的经济效益。

  

公司以客户需求为导向,将客户满意作为衡量我们工作质量的标准,通过不断的产品和食品生产技术创新,为客户生产出更有竞争力的产品,取得更高的经济效益,提供先进的产品和专业的服务。

  

  一、关于凉皮

  

  凉皮是深受大众喜爱的特色小吃,发源于黄河流域,由于其好吃、吃法多而走俏于大江南北,近年来,随着人口的流动性的提高和生活节奏的加快,凉皮已经成为“国家级小吃”,而迅速在全国普及。

  

  凉皮不仅可以凉拌吃,还可以炒着吃,可以像春饼、煎饼一样卷菜吃,烤着吃尤其好吃;可以作为正餐食品,一日三餐享用;可以休闲小吃一饱口福。由于凉皮好烹饪、易加工,所以还是绝佳的快餐食品,在中式快餐中被广泛选用。

  

  凉皮的口味和特性,使其拥有广阔的市场,传统生产方式无论从数量还是质量都难以满足不断增长的市场需求。

  

  凉皮的生产工艺非常繁琐,技术也不易掌握,手工生产凉皮不仅劳动强度大而且产量极低,年轻力壮的成手,每天工作十几个小时,最多能生产几十斤凉皮。

  

  公司生产的 MS-G型凉皮机,可代替人工生产多种凉皮类食品,生产效率高,适合小本投资者开店,办厂使用。

  

  二、 MS-G型凉皮机性能特点

  

  多功能:可生产面皮、米皮、擀面皮;玉米、小米、高粱、绿豆、黑米等杂粮凉皮、彩色果蔬凉皮和山西特色食品碗托。更换模具,还可生产面条、米线等食品。

  

  微电脑自动控温:无需人工调节。

  

  生产效率高:每小时可生产凉皮80斤以上。

  

  出品质量好:产品可与手工凉皮媲美,特别适合生产擀面皮。

  

  对原料要求低:普通面粉、大米、杂粮均可生产凉皮。

  

  节能卫生:与传统生产方式相比,节能80%。

  

  性能可靠

  

  每一台机器出厂前,都经过运行测试,确保性能可靠。在正常使用条件下,寿命可达10年以上。

  

  三、效益精算

  

  每斤面粉可产凉皮以2.5斤计,熟面筋0.4斤。

  

  普通面粉1.8元/斤。

  

  开店的效益:

  

  按每天生产1小时计算,使用MS-G型凉皮机,每天销售80斤凉皮的经济效益如下:

  

  凉皮的成本:

  

  面粉成本:32〔80÷2.5〕斤×1.8元/斤=57.6元;

  

  水电费:3元;

  

  总计:60.6元。

  

  每斤的成本:60.6元/80斤==0.76元/斤

  

  调料成本:0.2元/碗

  

  每碗成本:0.76+0.2=0.96元

  

  每天利润:

  

  按每碗4元计算,每碗毛利:3.04元。

  

  80斤凉皮可调制200碗凉皮,可获得600元的毛利。减去房租和人工费用,一般可获得300元以上的利润。

  

  如果生产风味独特的杂粮凉皮或果蔬彩色凉皮,附加值更高,即使是摆摊销售,每天卖100碗,也能获得数百元的净利。

  

  办厂的效益:

  

  按每天生产8小时计算,使用MS-G型凉皮机,每天生产凉皮640斤的经济效益如下:

  

  日生产成本/费用:

  

  面粉成本:〔640÷2.5〕斤×1.8元/斤=460.8元;

  

  电费:1.5度/小时×8小时×1元=12元;

  

  〔电费:1元/度,每小时耗电1.5度〕

  

  水费及人工费:100元。

  

  总计:572.8元。

  

  日销售收入:

  

  面筋:4元/斤×256×0.4=409.6元

  

  〔面筋批发价:4元/斤〕;

  

  凉皮:1.3元/斤×640斤=832元

  

  〔凉皮批发价:1.3~3.0元/斤,以最低价计。在我国大部分地区,凉皮的批发价均在2元以上〕。

  

  总计:1241.6元。

  

  日利润:

  

  1241.6元-572.8元=668.8元。

  

  按每年生产300天计算,年利润为:300天×668.8元/天=200640元。

  

  以上利润未扣除厂房租金和机器折旧费。即使折半计算,也能获得10万以上的利润。如果销路顺畅,两班生产,可获得更高的利润。

  

  如果两种方式兼营,既搞生产批发,又开店销售,则赚得更多。

  

  很多人都知道生产凉皮赚钱,但由于人工生产劳动强度大,费时费力,生产效率低而望而却步,现在不同了,以机器代替人工,生产凉皮非常轻松,而且利润倍增,是小本投资的明智选择。

  

  四、技术参数:

  

  型号:MS-G型凉皮机

  

  额定电压:220V

  

  额定频率:50HZ

  

  额定功率: 1.5KW

  

  外形尺寸:820×400×1010

  

  重量:60公斤

  

  最低产能:80斤/H

品牌信息

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品牌发源地:北京   品牌创立时间:2013年
商标注册号:   招商区域:
全国
招商模式: 加盟连锁   区域授权:
首家直营店成立于:2013   商务部备案:已备案
经营模式: 经销 代理
发展模式: 经销 区域代理
适合人群: 自主创业 白领创业

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