香纳福北京烤鸭，自带流量的国民美食加盟等你来

香纳福是一家以制作经营京味烤鸭为主的连锁品牌;以档口外带销售、线上外卖、礼盒销售为主要销售模式。秉承京味烤鸭百年文化传统，结合现代烹饪营养标准，以创新大胆的手法创造出品牌特色的京味烤鸭产品。

北京桃木烤鸭更是拥有自己的养殖基地以及完整的供应链体系，在食材选料上也是精益求精，沿袭使用北京玉泉鸭，工艺上引进高端设备，改良创新传统烤制工艺，现代化的焖烤工艺，不添加任何色素和添加剂，比传统烤鸭更健康，亲民的价格设定让香纳福烤鸭真正成为百姓餐桌日常。

一、品牌特色

01、品牌气质沉稳

以大格局容天下所长 ， 以长眼光纳四海精华 。兼容并包 ， 取长补短 。 融会贯通 ， 秉持本味本心 。坚持创新创造 ， 切实沉稳 ， 不骄不躁 。以成为“ “ 百年老店” ” 为品牌目标 。

02、产品理念考究

秉持“ “ 产品为王 ， 恪守初心“ “ 的产品理念 。始终坚持高品质的产品输出 ， 新鲜健康 。考究是香纳福坚守的产品底线 。

03、价值观念传承

烤鸭拥有三百多年文化历史 ， 蕴含着文化底蕴和手艺手法 。香纳福宣扬传承传统文化的美食的精妙和美好 ， 在倡导人们不要在现今西方文化的冲击下忽视忘却传统文化 ， 守住本心 。

二、品牌形式

01、消费场景

用户群体年龄层次覆盖广泛，烤鸭产品老少皆宜适合各个年龄消费者享用。

生活餐：下班回家带只烤鸭，香纳福烤鸭适合全家享用日常解馋，想吃肉了，点上半只香纳福烤鸭，好吃又不贵解馋又开胃家庭宴请加菜:家宴不能无硬菜，点只香纳福烤鸭 ，好吃又有面儿好友小酌佐:兄弟，小孩，闺蜜，聚餐，点只香纳福烤鸭无肉不欢。

档口+线上

双渠道销售模式

多场景消费

正餐/ / 下午茶/ / 夜宵/ / 家庭聚餐/ / 团建聚餐

02、店面形象

中国红元素设计店铺 ， 独特复古的装修风格抓住消费者的视觉体验

三、产品特色

01、顾客

用户群体年龄层次覆盖广泛，烤鸭产品老少皆宜适合各个年龄消费者享用

02、菜品

顾客口味多变，专业的产品研发中心，针对市场不定时推出新品，满足顾客多方面需求，不断追求特色产品

03、成本

批发市场上的4斤白条鸭30多元一只，还需要加工处理，香纳福烤鸭价格上的优势凸显出来；整体成本一只充气鸭价格23至25元一只

04、利润

香纳福北京桃木烤鸭更是拥有自己的养殖基地以及完整的供应链体系送货上门，免去自己腌制的繁琐工序,只需要解冻吹干即可，真正的做到低人效高利润的经营模式。

四、产品介绍

可选择整只或半只套餐，套餐内均配有面饼和葱丝⻩瓜丝、特色山楂条、甜酱等配料，荤素搭配，精选上等鸭胚，鸭肉肥而不腻，外酥里嫩并配有高档礼盒包装 契合顾客消费需求。

⼤厨精湛的⼑⼯，⽚出合适的厚度，⾊泽红润，油⽽不腻，外酥⾥嫩，椒盐鸭架更是⾹脆可⼝回味⽆穷。

无论从设备上工艺上，还是产品出餐标准化上都满足了常规门店的长期的稳定发展。

食材把控这一块，更是选用最适合做北京烤鸭的一款4斤重的四系填鸭。

外加上整套的全聚德烤鸭设备，单从感官上就直接提升了咱们烤鸭的整体价值，成本很低，收益高。

五、产品优势

1、成本：四斤重的四系填鸭一只，售价性价比高（根据不同区域定价）收益高。

2、品质：精心喂养大量谷物的同时增加了微量元素，以人工填食的方法增重到六斤以上进行宰杀，攻克了半成品加工工厂化流水线（宰杀、腌制、充气、烫皮、挂水、风干、冷冻）一系列环节。既省去了商家前期繁琐的加工流程，又保证烤鸭品质的标准化。

3、烤炉：全聚德同标准挂式烤炉，重量六百多公斤，长宽1.6米。加入桃木作为燃料，桃木具有少烟且有香味，火力温和，这样烤出的鸭子北京话才叫“地道”。

4、扶持：公司已经和多方自媒体达成战略合作，其中包括抖音、小红书、本地生活、大众点评等等。再配合网红探店的新兴模式，在市场上树立一个中高端的受大众的青睐的优质品牌店。

5、北京烤鸭：具有几百年历史传承的品牌，大众熟知自带流量。

可选择整只或半只套餐，套餐内均配有面饼和葱丝⻩瓜丝、特色山楂条、甜酱等配料，荤素搭配，精选上等鸭胚，鸭肉肥而不腻，外酥里嫩并配有高档礼盒包装契合顾客消费需求。