日营收稳定在4000+，“高颜值茶饮”，正在三四线爆发

Jackie

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一线城市“卷无可卷”的颜值经济，在三四线成了机会？

在三四线市场，有很多高颜值饮品店在社交平台上走红，以克莱因蓝、爱马仕橙为主题的茶饮店俘获了众多年轻人的心。

三线城市的一家店，靠装修和饮品颜值，日营业额稳定在4000~5000元，前去打卡的消费者络绎不绝。

下沉市场，正在迎来一波“颜值爆发”。

日营业额稳定在四五千，三四线茶饮店靠“颜值”取胜

在社交平台分享的有一家主攻三四线的网红茶饮店，人均消费20元左右，因为高颜值装修、饮品，收获了不错的人气，不少年轻人冲着“随便一站就很出片”，“好喝又好拍”前去打卡。

这家店门头不大，进门是一条涂鸦楼梯，是第一个打卡点，随便一站就能拍出满满潮酷感的照片；从墙面、地板到吧台都是“水泥叙利亚风格”，搭配上透明亚克力座椅、黑色沙发，工业风凸显。店内产品线也十分丰富，创意饮品、气泡水、啤酒、动物冰淇淋等年轻人偏爱的饮品一应俱全，主打“日茶夜酒”模式。

而且产品颜值都很高，店里顾客络绎不绝，这种店每天的营业额基本能稳定在4000~5000元，客群以女性和学生群体为主。

最近，很多三四线城市都开始出现高颜值饮品店，比如银川以爱马仕橙为主色调的茶饮店欢喜。

在一线城市，“颜值”早已成为一杯饮品的“标配”，但在三四线市场，颜值经济依然大有可为。

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三四线的饮品颜值经济，正迎来一波爆发？

从喜茶酷黑莓桑、瑞幸瓦尔登蓝钻瑞纳冰，到王柠黑柠鸭屎香，一线城市，颜值早已从装修“卷”到饮品，好看的店、高颜值的饮品，似乎已经太多了。

但在下沉市场，茶饮颜值经济仍是值得抓住的机会。

从美团美食联合咖门发布《2022茶饮品类发展报告》（以下简称《报告》）显示的从订单量来看，下沉市场订单占比已从2020年的15.9%，提升到2022年的20.6%，增长了4.7个百分点，下沉市场正稳步发展，有巨大的发展空间。

在消费端，经过蜜雪冰城、甜啦啦等茶饮品牌的市场培育、高颜值茶饮在社交平台上的广泛传播，下沉市场的消费者对于饮品的消费早已觉醒。

同时，很多小城青年都曾在一二线城市工作、生活过，经过新茶饮市场的教育后，对饮品颜值、社交属性、口感上的追求稳定形成。

但是，大多数三四线城市中，颜值高又好喝的茶饮店还不算太多，处于一种供需不平衡的状态。

买不到喜茶，不能坐在奈雪门店里拍照，但年轻人仍有打卡分享、记录生活的需求，值得被满足。

小店的消费群体以女性、学生为主，拍照打卡是这个群体的主要诉求。

种种因素共同作用下，让下沉市场的茶饮颜值经济，有了巨大的市场空间。

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