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一周连锁大事件:深耕产品力,餐饮、教育、新零售竟然不谋而合!

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编辑 | 盟妹

9月14日-9月22日,连锁圈各领域的头部品牌仍然奋蹄扬鞭,按照既定的发展需要稳步向前,其中,最受关注的应该是喜茶的全球首家手造店落户的消息,引来许多饮品行业从业者前去打卡、学习。喜茶之外,蜜雪冰城、CSOTA、盒马、家乐福等餐饮、新零售以及教育领域品牌,也都在新店型、新模式、新合作上有所突破。

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【新动态】

1、喜茶全球首家手造店落户深圳南头古城,重新定义灵感茶饮空间

9月19日,喜茶全球首家手造店将在深圳南头古城正式营业,并以回归手造的方式,现场制作全新的创新饮品,在极具灵感与艺术的空间中,让顾客体验喜茶的灵感与极致。为了更好展现“手造”工艺,在总共分为三层的喜茶深圳南头古城手造店中,每层分别规划了手炒冰、手造茶、手冲茗茶系列产品的制作和展示。喜茶以极致追求,打造出了行业最大规模的真正的手造茶饮门店。

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2、伏见桃山更名伏小桃

近日,伏见桃山通过官方公众号发表声明,将正式更名为“伏小桃”,其全国门店的相关物料更换已在陆续进行。”

此前,有网友称,伏见桃山陵是日本明治天皇陵墓,而茶饮品牌伏见桃山的名称与其相似。伏见桃山此前解释称,“伏见桃山”不是陵墓名,而是一个地名的简称。

3、蜜雪冰城已在全国开出1万家店,分布在27个省份

据企查查显示,截至9月16日,甜蜜蜜的蜜雪冰城1年内已投资成立含重庆雪王农业有限公司在内9家公司,注册资本总额超4.7亿元。

据统计,目前蜜雪冰城已经有超过1万家店分布在全国27个省份了。

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4、蜜雪冰城新设大咖国际食品

据天眼查APP显示,近日,大咖国际食品(广西)有限公司成立,注册资本5000万人民币,法定代表人为郑双双,经营范围含食品生产;食品销售;食品进出口;货物进出口等。股东信息显示,该公司由蜜雪冰城股份有限公司间接全资持股。

截至目前,蜜雪冰城已在全国多地投资成立了超20家子公司,投资涉及餐饮、农业、供应链、教育科技、投资、国际贸易等多个领域,投资比例多为100%。

5、COSTA旗下咖啡启动招商

9月17日,COSTA中国宣布,旗下的“咖世家咖啡·快选”项目启动招商,并明确目前仅面向企业开放。据悉,上述项目是指面向B端的一整套咖啡解决方案,目前首次开放招商。

业内消息指,该公司希望能在明年入驻网点数为“四位数级别”。目前,COSTA中国的业务板块包括咖啡店、智能咖啡机COSTA Express、即饮、家用咖啡产品和快选PTS。其中,快选是约一年前才被引入中国市场。

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6、天猫成立供应链新公司

企查查APP显示,9月17日,浙江寰盛供应链有限公司成立,法定代表人为何琳,注册资本2000万元人民币。

经营范围包含:供应链管理服务;餐饮管理;软件开发;互联网数据服务;数据处理服务等。企查查股权穿透显示,该公司由浙江天猫技术有限公司100%控股。

7、家乐福会员店生鲜仓正式启动,加快首家店开业步伐

9月17日,位于上海的家乐福会员店,首家生鲜仓正式启动,这标志着家乐福会员店生鲜产品全链路配送迈入智慧化时代。继家乐福中国完成在京生鲜仓的全面升级,家乐福会员店生鲜仓也正式拉开全国战略布局帷幕。此次在沪生鲜仓的开启,将为家乐福会员提供更加优质、便捷、舒心的消费购物体验。

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8、天虹股份拟向中国罗森转让天虹微喔便利店100%股权

天虹股份(002419.SZ)发布公告,2021年9月17日,公司与中国罗森签署了《股权转让意向协议》。就先前公告披露,公司拟对外转让全资子公司天虹微喔便利店(深圳)有限公司(以下简称“天虹微喔”)100%股权(以下简称“标的股权”),罗森(中国)投资有限公司(以下简称“中国罗森”)有意参与受让标的股权。

9、盒马X加速器首期加速营包括25家企业,9月底将有49个新品上线

9月15日消息,在5月宣布推出“盒马X加速器”对新品牌、产品线和商品进行孵化后,盒马X加速器的首期加速营9月15日开营,据官方透露,从6月开放报名至7月26日报名截止,首期盒马X加速营共收集到216家企业。

超过300余件产品报名本期加速营,涉及品类包括餐饮零售化、宠物、复合调味料、酒品、生鲜、休闲零食、饮品等15个领域,首批入选加速营的仅有25家企业。

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10、美菜网联手恒兴集团,共建预制食材标准化创新中心

9月18日,美菜网创始人兼CEO刘传军率队到恒兴考察,双方共同签订了联合生意计划书,一是共建预制食材标准化研发创新中心,通过美菜大数据分析终端用户的产品需求,双方研发人员共同开发,实现产品的精准开发和市场投放;二是通过恒兴食品产业链和美菜平台的双驱动,共同打造优质产品和品牌;三是整合双方现有资源,在全国统一规划、共同运营,提高效率,为广大客户提供优质产品和服务,为中国餐饮市场赋能。

11、中国首家山姆旗舰店将于9月26日在浦东外高桥正式开业

中国首个山姆旗舰店将成为其在国内运营的最大独栋建筑,建筑总体量约70000平方米,包含国内单层面积最大的山姆店,以及涵盖餐饮、娱乐、生活及教育等领域的服务区域,并提供可容纳1100余个会员专享停车位的智能停车场。

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12、学大教育子公司拟与物灵科技设合资公司,开拓儿童和青少年阅读市场

学大教育发布公告,公司全资子公司学大信息拟与物灵科技签署《合资协议》,双方将共同出资设立合资公司,此次对外投资是公司在“人工智能+教育”方向的布局和探索,通过标的公司的组建将有助于发挥双方各自资源、业务、技术等优势,共同开拓儿童和青少年阅读市场;有利于公司拓展发展机遇,丰富产品线布局,建立新的业务增长点。

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【开新店】

1、乐惠国际:“小酒馆”模式首家直营店将于十一期间开业

乐惠国际9月16日在互动平台表示,公司正在筹划“30公里鲜啤酒馆”品牌连锁体系。第一家“打酒站”已在上海永康路开业;“小酒馆”模式首家直营店铺位于上海市闵行区,将于十一期间开业;第二家店铺将于10月底在上海浦东开业。该品牌连锁体系将结合直营和加盟的方式,初步在江浙沪地区快速拓展,配合公司在该地区初步成型的鲜啤供应链网络,将以最近的距离将短保精酿鲜啤尽快送达至消费者身边。

2、苏宁易购:未来三年东部片区开7000家零售云门店,销售目标2500亿

9月16日,苏宁易购集团东区管理总部执行总裁徐海澜宣布,未来三年内苏宁易购东部片区的五大战略方向,包括开店规模、销售目标等。目前,苏宁易购在东部地区电器店有1203家,零售云3100家,物流仓储规模达到200万平,带动就业规模近5万人。

3、罗森在华门店总数达4000家

日本连锁便利店罗森(LAWSON)在华门店总数达到4000家。在日本整体门店数见顶的情况下,罗森意欲进一步拓展中国市场,力争2025年达到1万家。

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【新融资】

1、城市民宿连锁品牌「一支百合」完成1600万元天使轮融资,投资方为云翯资本

一支百合是一个城市民宿连锁品牌,针对大众消费群体,提供以独立的一室一厅中高端公寓户型为主的房源,主要位于城市繁华地带,全程信用入住,包括无需押金、密码开门、导航入住、自动退房等,同时为房东提供房源托管等后续服务。近日完成天使轮1600万融资,投资方为云翯资本。截止2021年8月,一支百合已覆盖全国50多个城市,开业运营门店超140家。

2、陆正耀“趣小面”正寻求融资

陆正耀旗下餐饮品牌趣小面正在寻求一轮融资。据消息人士透露,本轮融资趣小面估值10亿元,预计融资1亿元。

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