当下，为什么更应该考虑实体业创业？

眼下，谁如果想聊“创业”，大家一定会觉得不合时宜，如果是实体创业，那更是如临大敌，唯恐避之不及。

但存在几千年且经历过无数“磨难”的实体商业，恰恰又是极具韧性、百摧不倒的行业。年深日久，磨难过后，它又会慢慢爬起来，很快跑起来。

孟子在《孟子》中说到了这样的一句话：

天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为也，所以动心忍性，增益其所不能。

这个道理对企业也受用。能在磨难中历练，走出来的企业，生存能力会更强。我们换个角度想，当下，便是对实体商业善意的考验。

所以，在这里，我想说，如果创业，这个时候更应该考虑实体商业，如果想用低风险的方式快速入局，可以优先考虑优质项目加盟。

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实体商业值得被持续看好

电商兴起的前几年确实对实体商业产生了冲击，诸如百货商场、传统家居、服装等实体业态都被波及。不过勤劳的实体人迅速吸取了互联网的精髓，积极学习互联网思维，理性判断和尝试互联网技术在实体领域的应用，快速步入了“实体+互联网”时代。

可以看到的是，如今市场的主流模式不再是纯线上平台模式，而是必须与实体进行嫁接的线上线下结合的商业模式，例如智慧餐厅、智慧酒店、外卖、共享经济、新零售等。实体商业成为互联网落地的重要载体。因此，可以说，我们传统认知的实体商业早已成为历史，现在已经是“实体+互联网”构建的智慧商业时代。

经历这次“善意的考验”，现有的“实体+互联网”商业将又会快速迭代，领域内的各行业将更深刻的思考互联网在业务线的全应用，尤其是“体验到家”、“场景到家”等新服务。餐饮快消品化、快消零售化、大型实体业态社区化、迷你化，加大无接触式的高频消费场景建设等都在积极的实施。待到春暖花开，我们看到的一定又是一个全新的“实体商业”。

此外，实体商业还是一个牵一发而动全身的行业，处处与民生、幸福感联系。这次疫情波及旅游、餐饮、酒店、超市、交通等实体业，损失颇大。不过我们看到的是，餐饮外卖的订单量和销售额在不断上升，超市便利店的外卖“到家”订单也基本与平时到店购买量持平，可见，实体业的消费并没有被疫情遏制，而是通过在线方式持续发生。无数的专家做出同样的预测，疫情过后，包括旅游业在内的实体商业会出现“局域式”井喷发展，消费者在压抑、封闭的生活结束后，追求幸福感的欲望会逐步点燃。

因此，对于创业者来说，现阶段是一个学习和了解新型实体业模式的绝佳时机。过去很多人创业是冲动的，带有理想主义期许的，现在的创业则需要理智和稳健，上天给了我们一个冷静期，那就好好把握吧。

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加盟创业仍然是一个优质途径

在决定进行实体业创业后，选择怎样的创业方式非常关键。加盟创业一直存在争议，一方面这是一个很好降低自创业风险的途径，另一方面却因为加盟项目鱼龙混杂，且不少创业者缺乏理性，盲目跟风妄想躺着赚钱，导致加盟创业的失败率也非常高。

为什么笔者还推荐创业者重点考虑加盟项目呢？

一是，加盟领域正在洗牌。

连锁加盟从美国起源，最早是一个很高级的商业模式，也是帮助一个品牌建立全球化市场的主要方式。进入中国市场后，连锁加盟的商业模式经历了20年的野蛮发展，造就了餐饮、教育、酒店、零售等实体商业的繁荣。但随着中国经济增长放缓，实体业企业家意识到圈地式的经营模式需要转变，精细化的组织构建与运营成为发展重点。

吉祥馄饨创始人张彪在此前接受采访时说到“门店扩张的关键前提是组织文化的建设，做加盟不能以赚加盟商的钱为目的，而是以合作共赢为前提，在高度认同的组织文化下，将品牌建设的越来越好。”吉祥馄饨对加盟业务的理解，代表了多数品牌商现在的心态。

放缓市场脚步、组织体系打造、人才培养、加盟商精细化运营、供应链建设和成为加盟领域企业不谋而合的共识。可以预见，未来对加盟领域的主流认识应该是：专业、组织优良、模式高级、具备一定创业门槛的成熟创业领域。

二是，创业者市场教育期进入新阶段。

过去提到“加盟”大家就会用“割韭菜”来形容，品牌商的后期扶持问题广受诟病。随着加盟市场成熟，法律法规完善，加盟领域对创业者的市场教育也从“加盟哪个品牌好赚钱”到“如何做一个与品牌商可以共赢的加盟商”。

其实，收割“韭菜”的不是品牌商，而是市场。加盟创业看似比自主创业简单，但如果只是想当一个“拿来主义”，看别人做的好，就盲目以为只要交了加盟费，品牌商就能保姆式服务，让自己也赚钱，那必然会成为“韭菜”。所以在这个阶段，品牌商开始谨慎选择加盟伙伴。在加盟网搜索项目会发现，许多项目会注明希望寻找的加盟伙伴首先是：能全身心把加盟项目当作事业去经营的创业者。看来，有钱不再是唯一的加盟合作标准。品牌商对选择合作伙伴的标准升级，代表了这个市场正在向规范化发展。

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4类加盟项目可以重点关注

结合加盟网数据研究院的数据结论看，餐饮和教育从2013年至今都是创业者选择加盟合作的两大主要行业，但是这两大行业也是当下影响较大的行业。那么，如今，哪些加盟类项目值得关注呢？

一、餐饮业

加盟创业第一热门还是餐饮业。如果是自主创业，笔者并不推荐做餐饮，成功的餐饮品牌背后一定有个在餐饮圈摸爬滚打数十年的老餐饮人，或者祖辈就是做餐饮的。但如果实在对餐饮感兴趣，推荐还是加盟成熟的餐饮品牌。

餐饮业最近几年发展迅速，市场规模已经上4万亿。无论是大品牌还是小企业，餐饮人一直在思变。根据现在市场特点，特色产品、高性价比、标准化、精品门店、新媒体营销、在线门店会成为众多品牌发力方向。一旦餐饮品牌实现标准化和在线渠道的布局，那么，具备特色且有性价比，同时投资规模小而美的餐饮项目，一定会受市场青睐。

二、便利店

疫情期间，我们看到，美团上线“买菜”功能，北京家乐福、京客隆、苏宁小店的APP流量也暴增，微信点开“附近小程序”也可以第一时间找到区域内的便利店在线小程序商城。可以说，只要之前上线了小程序、APP的便利店，在当下都可以应对到店率下降的影响。

没人会想到，“便利店到家”会在这样一个市场背景下火起来。但当消费习惯被培养起来，便利店到家模式会成为常态，如果加盟一个连锁化的便利店，并做足在线服务，盈利应该不成问题。

三、母婴

母婴市场非常庞大，细分类目也极其众多，同时也是全职妈妈投资创业的首选。母婴产品因为消费者重口碑重推荐，因此与在线社交天然契合，在微商里面，母婴便是一大市场。不过，如果加盟一个品牌力强，产品丰富的母婴品牌，并在线下开设门店，同时引入社交电商模式，那么，线上线下的社交方式将会对经营发挥更大的作用。

四、教育

最近，有互联网平台的广告数据显示，现在投放力度最大的是在线教育和医疗防护领域，猿辅导、新东方、好未来发挥自身拥有名师资源、在线授课模式和权威课件等优势，在当下迎来爆发的春天。与此同时，以传统教室授课的教育品牌也在积极开发在线课堂，通过直播软件为学生上课，效果也非常不错。

值得强调的是，不是所有的教学内容都适合在线。孩子的自律性不强，一些趣味的、有体验性的课程更适合吸引学生注意，所以趣味英语、编程、机器人、手工课、舞蹈美术等相关教育项目，可以重点关注。

消费者和科技的动态发展，以及瞬息万变的市场，为实体商业创新提供了多种思路，尤其是在产业相互渗透、业态跨界融合的“无边界”时代，加盟领域企业也会因为整个实体商业的创新倒逼，选择与时俱进。加盟网认为，在求新求变的过程中，回归商业的本质，为加盟商提供优质的商品和服务，为消费者提供更好的购物体验，应是创新升级的落脚点。这些带来实体商业内在变化的创新，才会为行业和品牌带来“正能量”。