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山西卫视《异想天开》:拳击手做披萨征服女嘉宾


7月9日,山西卫视《异想天开》节目精彩播出,曾经的拳击手、大师披萨品牌创始人李文扬带来的披萨获得了加盟女神郝颖频频叫好:“找到了初恋的味道”。

加盟网(ID:tcsdjmw)CEO兼创始人吴天华作为嘉宾对项目做出了点评。吴天华认为,成也加盟,败也加盟。餐饮开店,我们可能吃出来过头发,或者哪些服务跟不上,出餐比较慢,风控这块怎么去做?

加盟网创始人兼CEO·吴天华


┃ 吴天华:成也加盟,败也加盟

节目一开始,第一个项目路演者为大师披萨品牌创始人李文扬。

李文扬有着传奇的经历,曾经,他是一位世界拳击冠军。李文扬说:“决定一款披萨好不好吃,酱底非常重要,一款披萨一个酱底,就如同每一个拳手都要有自己的风格,圈自己的粉丝。”

李文扬的披萨令加盟女神郝颖频频叫好:“找到了初恋的味道”。

吴天华认为:成也加盟,败也加盟,举个例子,我们可能吃出来过头发,或者哪些服务跟不上,出餐比较慢,风控这块怎么去做?

大师披萨创始人李文扬


大师披萨李文扬回应说,他们是在出餐口的下边装一个500元钱左右的摄像头,自己开发了一个软件,食品放在那儿,它会热感应,几秒钟抓拍一次放到云端,实时监管。

在餐饮加盟连锁领域,如何实现产品“标准化”是最不容忽视的问题,董事会嘉宾刘佳勇提出质疑:大师披萨将“纯手工抛饼”与“不同酱底”作为技术壁垒,在加盟连锁领域,这违背了它最根本的逻辑。与其他成熟披萨品牌相比,大师披萨在商业模式稍显复杂。

董事会嘉宾李祝捷看来,餐饮行业如果人工操作权重过大,便做不到相对的标准化,因此项目并不适合做加盟而是更适合直营。

在董事会表决中,吴天华等6位董事会成员均表示支持。

吴天华表示:我投支持票有三个理由,第一,从产品力角度来讲,这很有打动性;第二个是从人的角度,我觉得很有激情;第三个从扶持体系,你做得也很棒。

加盟网创始人兼CEO·吴天华


┃ “谷乙弘”麻辣拌奇特加盟条件受质疑

第二个项目路演者为东北火爆小吃“谷乙弘”麻辣拌创始人谷有进。谷介绍, “谷乙弘”麻辣拌从8平方的小店创业开始,实现半年168家加盟店、成功率88%,成绩不俗。

“谷乙弘”麻辣拌创始人谷有进


节目中,谷有进在加盟商的选择条件上,引发了董事会成员的质疑:

1.刚毕业的大学生,贫困生优先;

2.30岁到50岁首次创业的夫妻;

3.18-35岁每周至少吃两次麻辣小吃的女性创业者。

在董事会成员看来,如此有针对性的加盟条件,总部能否进行有效的评估与监管尚且存疑;但就加盟商的选择标准来看,大多是要求没有创业经验,存在很大风险。对此,创始人谷有进会作何解释?7月16日(周一)晚21:40,山西卫视《异想天开》精彩继续!

作为《异想天开》的合作伙伴,加盟网(微信公众号:tcsdjmw)已开启了大众投资者的网络报名通道,欢迎咨询。

大众投资者报名方式:

1.微信公众号报名

进入加盟网微信公众号(tcsdjmw),回复“异想天开”。

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3.电话报名

联系加盟管家:4000-500-555。

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电话报名:010-62168889。

文章来源:加盟网;作者:小仙女;版权归加盟网所有,联系项目或转载内容请加微信:tcsdjmw,违规转载将承担法律责任。

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