夏天赚钱好时机！“夜宵”项目推荐

隔壁美食街因为夏天的到来，多了些烟火气，在晚上，很多店都敞开大门，摆出烧烤摊迎接食客。

当然，食客也买单，每家烧烤店在晚上都聚集不少人，喝酒、谈论、吹牛....

美食街上不止是烧烤摊，因为夏天的到来，冒出很多夜宵必备选手小龙虾店，同样也是门庭如市、人来人往。

夏天，有一种情怀叫做夜宵，很多人都拒绝不了。

有网友戏言“夏天女生晚上出门实在是太可怕了！尤其是一个人的时候千万要当心，满大街的烧烤、肉串、龙虾……”

既然烧烤、串串、小龙虾等夜宵受到大家的欢迎，开一家“夜宵店”，绝对是适应“天时”！而且，一直持续到晚秋，都是赚钱的好时候~

今天小编为大家推荐以下“夜宵”项目！

▎以下项目皆通过1831可行性认证！

1、第一部落烤串

推荐理由：

①第一步部落烤串是便利店式烧烤，开放式烧烤店面，只要顾客经过店面，都会被味道吸引，无论是饭钱饭后，顾客看见都会来几串，尤其在夏天晚上，大家遛弯时很容易购买。

②第一部落考察没有以往烧烤摊、小吃车脏乱差的形象，与其他烧烤摊相比，因为设计大气，口味独特，更容易脱颖而出，让人食之难忘。

预估投入：大约7~15万

品牌简介：

第一部落创始于河南郑州百年德化街，历经17年风雨，在发展和探索中从初期的三家直营店实现上百家连锁加盟店。以其独特的烤串为主打产品、百余种调料的秘方、年轻个性的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，公司坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、传统、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的企业品牌形象。

2、爷门串串

推荐理由：

①爷门串串是网红产品，受人追捧，秘制调料，秘制锅底，不可复制，独特味道，复购率高。

②产品种类多，选择多样性，顾客在点餐时，没有局限性，符合顾客猎奇心理。

③门店特别，门店设计符合国潮、市井、江湖风格，吸人眼球，容易让人有一探究竟的欲望。

预估投入：大约18~20万

品牌简介：

爷门串串秉承着发扬成都美食，传承真正的成都味，打造有川魂串串的理念，来自成都餐饮世家的爷门串串创始人将爷门串串带出了成都，并花费几年时间将爷门串串打造成了当今消费者喜欢的网红串串。

3、七角小串

推荐理由：

①七角小串价格有优势，全部七角，价格亲民，并且七角店名直观，让人一目了然，和其他串串店相比，更有竞争力。

②食材丰富，荤素搭配，营养组合，满足不同人群需求。

预估投入：大约7~12万

品牌简介：

“七角小串”着力传承四川火锅串串之精华，以传统秘制配方和制作工艺为基础，再结合现代先进生产工艺,不断推陈出新，以独特鲜明的食材和味道，迅速成为串串香爆款品牌。开店成本低，口味销售好是立店根本，总部拥有事业部、运营部、督导部、研发部、培训部，直营中心六大核心部门，为开店加盟提供精准的数据分析，专业经营指导服务，力求将店面营业的风险把控全面。

4、潜江虾皇

推荐理由：

①小龙虾是夜宵必备产品，潜江虾皇有独特的秘制配方，精选60余种天然香料潜心研发了百种搭配方式，并且有独特的七刀剪虾法，小龙虾更加鲜美，更受食客欢迎，可以增加复购率。

②潜江虾皇不止有小龙虾，辅以多条特色产品线，烤串、卤肉等产品，增加顾客选择性，提高产品销量。

预估投入：大约12~20万

品牌简介：

从2011年以来，小龙虾市场持续走高，作为宵夜必备的红色风味，无人不惦记，现已经成为潜江的城市名片，红遍大江南北。虾皇引领潮流，提出“传统工艺+新式营销”的品牌管理模式，满足顾客不同的消费场景。

5、辣否

推荐理由：

①辣否不止有小龙虾，还有海鲜产品，品类丰富，夏天顾客在吃夜宵时也偏爱海鲜类产品，可以增加店铺销量。

②辣否是料包操作可以快速出餐，增加翻台率。

③辣否外卖+罐装零售，销售渠道广，不局限于堂食，有助于提高销量。

预估投入：大约7~10万元

品牌简介：

辣否麻辣餐饮成立于2015年，是海尔集团海创汇投资的一家互联网连锁品牌创业服务平台。旗下的“辣否”品牌是专注互联网辣美食的全国连锁品牌。海创汇是海尔集团由“制造产品”向“孵化创客”转型的孵化平台品牌。依托海尔生态产业资源及开放的社会资源，海创汇区别于普通孵化器，实现了创新与创业、线上与线下、孵化与投资的系统结合，为创客提供包含投资、学院、供应链&渠道加速、空间、工厂、创新技术等一站式加速服务。

▎总结：

现在开店，满足了“天时”，我们可以在选址经营时达到“地利人和”！

关于选址，小编建议把店铺位置选在美食店的集中区，例如美食街、夜市等地区。有人认为选址时要避开同行，这种想法是片面的，把店铺选在同类店铺的集中区，潜在客户才会更多。

关于经营，我们可以做一些活动，例如小编常去的一家烧烤店就有夏日啤酒畅饮活动，经常听到有客人进店询问“你们家店是啤酒免费吗？”可见很多客人都会奔着这个活动进店消费！

关于更多创业指导建议，大家可以关注加盟网公众号，我们会不定期发布创业指导、探店等内容，帮助创业者提高创业成功率。

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