【加盟攻略】比肩螺蛳粉，年入30万，这个小吃有实力被全民追捧

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作者 | 李新新

编辑 | 徐小元

世人大多熟知螺蛳粉，却不知桂林米粉。 

只是，近两年螺蛳粉风头太盛，光是热搜都上了好几次，被一众网友点名说好吃得不行。 

同是广西特色，一个闻名于全国，一个只被本地人所知，这究竟是为何？ 

并不是桂林米粉不如螺蛳粉，而是其配料极其耗时费力。 

以至于有一位网友在桂林品尝过一次桂林米粉后念念不忘，还在知乎问了这么一个问题“桂林米粉为什么走不出桂林?” 

被一桂林人看到，还费心费力地科普了一番。言语之意就是桂林米粉好吃是真好吃，但费劲是真费劲，现做现卤，讲究得很。 

此人还说了这样一番话：“作为桂林人，在全国各地看到米粉都想去尝一尝作为对比，负责任的讲，目前没有发现一个地方的米粉，能有桂林的风味，甚至就是在桂林本地，想找一家传承老法的店都要费一番周折。” 

话说到这里，你也就明白为何桂林米粉没能与螺蛳粉齐名了。说起来，众人对嗦粉有难以抵抗的执念，米粉南北通吃，老少皆宜，只要你做得好，根本不存在不好卖这一说。 

所以，米粉可是正儿八经的好买卖。关键就在于如何挑选一个好的品牌，恰好，眼下正有一家老品牌，正好对你的胃口——“卤王米粉”。

01

几十年的老手艺，大赛金奖获得者

“卤王米粉”可是有几十年的老手艺了。1987年，凭借祖传手艺在于桂林开出第一家店。上面还提到正宗的桂林米粉难找，难就难在有的店不懂瞎做，生生败坏了桂林米粉的名声。而“卤王米粉”就不一样了，有年头，有历史，百年秘制，传统手艺，食材精心挑选，口味专业研发，正经潜心研究做好一碗粉。 

“卤王米粉”还在2007年5月参加“桂林特色米粉大赛”，夺得金奖。你就说，如果没这个实力，做得不好，如何能在众多参赛品牌中脱颖而出？这真的是靠实力说话啊！

02

3700+店，利润率高达70% 

我们说一个品牌的实力如何，很大程度上就是用数据说话。 

“卤王米粉”现如今已经开了3700+店了。从这么庞大的店数规模中，就能瞧出一定的实力。这是彰显实力的一方面，实力的另一方面则是用销量说话。“卤王米粉”直营店平均每天卖出500份米粉，一个月就能卖出45000份！ 

而且米粉的利润率超高，高达70%。也就是说，按均价20元算，就有14元可赚，如果一天卖出一百份，一个月（按30天算）也能赚上4万多。

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打造全国第一米粉品牌

卤王米粉一直致力于打造全国第一米粉品牌，而如何打造就得靠实力说话了。 

上面提到，卤王米粉有近4000家店。这么多的店，卤王米粉如何在食材、配送等环节上不出差错，如何统筹布局好全局，让加盟商放心？ 

这就离不开卤王米粉的精心建设。公司自2004年创立以来，在全国拥有七个子公司，四个仓储基地，两个食材生产基地，两个创业孵化基地，两个配送中心，已建立成一套完善的餐饮生态产业链。 

公司有米粉厂、酸厂、香料调料批发。创办了专业的配送中心，完善的广告设计公司和研发部，在企业形象的更新换代产品创新上更具生命力和竞争力，可以为每一位加盟者提供一条龙服务，开店无忧！

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品牌好不好，加盟商心里有数

其实，一个品牌的好与坏，加盟过的人最有体会。 

辽宁李先生2016年在卤王米粉总部进行技术培训，同年在辽宁鞍山开夫妻店，2019年开了第二家米粉店，虽然有儿子帮忙，但由于缺乏运营经验，第二家店的生意并不好。元旦前，李先生特意重新回到卤王米粉总部签约加盟卤王品牌，李先生看重的便是卤王米粉的连锁运营经验和管理服务，同期市场运营人员和李先生同回鞍山，从店面管理到员工培训全程帮扶，疫情结束后，4月2日李先生再次回到总部，准备在鞍山开第三家卤王米粉，并意向拿下鞍山市的卤王米粉市代理。

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布局全国，开放加盟

之前有提到说“卤王米粉”都已经有近4000家店了，为何没在家乡这边瞧见“卤王米粉”？人家有的品牌没那么多店，在很多城市也能见着，这是为何？

其实是因为“卤王米粉”在今年，也就是2020年首次开放全国加盟，之前也只是在部分地区开加盟店，相信之后就能在全国看见了。 “卤王米粉”愿为每一位合作的加盟商提供最好的服务，打造米粉王国，共同创造财富！

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卤王米粉加盟优势

1、凡到店考察的朋友均可免费体验一天，还可免费赠送小吃技术。 

2、核心技术透明式教学，无任何保留。 

3、公司有自己的原料厂，物美价廉，质量保证，可发往全国各地，并可提供生产许可证及检验报告。 

4、公司原料在全国各地都有经销商。 

5、专业老师傅手把手教学，牢固掌握真技术。 

6、公司可提供店内所有配套设施（餐具、厨具、服装）等用品。 

7、专业市场调研团队，给您提供优质的上门服务。 

8、强大的后期服务团队，为您提供更贴心、放心、省心的服务。 

9、2005年桂林米粉金奖得主。 

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