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茶知否现作奶茶

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加盟日记:放弃设计工作,开饮品店让我收入翻倍

店面 (大口九-江西店)

店主( 刘先生)

地址:江西省赣州市宁都县

1.为什么选择这个行业?

我原来是在广州做设计工作的,做了几年后,我发现越来越多的人涌入设计这一行,薪资待遇等越来越没有竞争力了,闲下来想想,难道就拿个几千快钱的工资一直干下去,干不动了再返回老家?越想越觉得不能再这样下去了,感觉还是要找点事来做。当时我住在城中村,夏天出了门就是满头大汗,基本没次出门回来,手里就带杯奶茶,记得当时一个小小的城中村,奶茶店不下5家!而且基本上每家的生意都特别好,于是想到要不也回家开家奶茶店?有了这个念头后,就开始对这个行业做多方面的了解,经过一个半月的研究,于是选择了离开广州,回吉安开了一家大口九。

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2.为什么选择这个品牌加盟呢?

选择大口九确定是经过慎重考虑的,主要是三个原因:品牌度、性价比、运营支持。在江西,大口九是我们从小听到大的品牌,整个市场对它的认可度是较高的;还有就是它的客单价是比较符合我们这种小县城的,物美价廉,大家都能消费的起,关键它还是比较健康的,不像我们县城有些店,他们的奶茶全是冲泡出来的,肠胃不好的人一喝就拉肚子,其次就是后期扶持,在奶茶行业,我完全是小白,没有经验,需要总部帮助和支持,这一点我先去电话咨询过大口九总部那边,后来也去加盟店了解过,老板说后期支持很给力,承诺的扶持政策都做到位了。了解了这些,于是我就自然选择了大口九!

3.是否存在转让费?当时有了解周边的租金水平吗?

我自己看了一家店,是新开发的楼盘边上,位置稍微有点偏,但房租便宜,,总部派老师帮我看了这个位置,老师建议我暂时不做,因为等太久不好,如果开起来,房租水电,人员成本都有,等不了那么久。后来,又找了步行街附近的商业店,这里是商圈,租金很贵,分析之后,老师也不建议我做,资金投入太高。最后老师陪我又找了一个店,就这个,我们这的社区店,附近有四个小区,这个位置是几个小区的中心地带,有一个交叉路口,大家都会来这边遛弯儿,房租不算贵,30平米,5000/月,这个店铺没有转让费。

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4.您的门店装修过程中有没有什么值得注意的地方?

因为在签合同前,我就问过可不可以我们自己装修,大口九那边告诉我是可以的,说实话,我当时去找过我们县城的人,问了一下价格,加起来差不多,还要自己去跑上跑下,后来直接叫公司总部安排人帮我做好的,差不多半个月时间就装修好了,所有设备,总部帮忙量身定制的,服务非常好。

5、目前单店月均营业额能做到什么范围?

平均一个月的散客营业额有9-14万, 在加上外卖有20万左右,但我这里位置好,人流量大,所以一个月平均下来差不多有个4万块的收入,一年下来还是比较可观的,说实话比我预期的好太多了。

店开好之后,有朋友看我开得不错,也来问我相关的加盟信息,我也把我所知道的信息和相关的经验分享给了他们。我对我的这家店是非常有信心能做好的!

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